在日常生(shēng)活中母乳鐵(tiě)含量雖然不多(duō),但(dàn)吸收率卻高(gāo)達50%,因此有(yǒu)母乳最好選擇母乳喂養,如果是4個(gè)月後嬰兒對鐵(tiě)的攝入有(yǒu)所增加,那(nà)媽媽可(kě)通(tōng)過膳食來(lái)給嬰兒補鐵(tiě),因為(wèi)增加富含鐵(tiě)的食物,不僅可(kě)以預防嬰兒缺鐵(tiě)性貧血的發生(shēng),還(hái)可(kě)讓嬰兒健康的成長發育。下面我們就一起看看嬰兒補鐵(tiě)的方法有(yǒu)哪些(xiē)。

嬰兒每日需要鐵(tiě)的供給量為(wèi)10mg,在天然食物中,有(yǒu)大(dà)量含鐵(tiě)的果蔬肉類,可(kě)以通(tōng)過下面的辦法來(lái)獲取:

1、多(duō)吃(chī)富含鐵(tiě)元素的食物

食物中的鐵(tiě)有(yǒu)兩種存在形式:非血紅素鐵(tiě)及血紅素鐵(tiě)。非血紅素鐵(tiě)主要存在于植物性食物中,由于受其它食物成分的幹擾,吸收率極低(dī),米面中鐵(tiě)的吸收率隻有(yǒu)1% ～ 3%。血紅素主要存在于動物性食品中,不受其它食物成分幹擾,吸收率較高(gāo),如肝髒中鐵(tiě)的吸收率達10% ～ 20%。

2、多(duō)吃(chī)促進鐵(tiě)吸收的食物

維生(shēng)素C 可(kě)以促進鐵(tiě)的吸收,維生(shēng)素C 是一個(gè)強還(hái)原劑,能使食物中的鐵(tiě)轉變為(wèi)能吸收的亞鐵(tiě),猕猴桃、柑橘、橙子、西紅柿等果蔬都富含維生(shēng)素C。

Tips:飯前飯後喝(hē)茶會(huì)抑制(zhì)鐵(tiě)的吸收。

3、吃(chī)強化食物

在奶粉、米粉、豆漿中,有(yǒu)很(hěn)多(duō)都是特别添加了鐵(tiě)的,“鐵(tiě)”的強化食物中食物标簽上(shàng)都有(yǒu)特别注明(míng),選擇合适購買的就可(kě)以。

Tips:目前市面上(shàng)有(yǒu)兩種強化食品,一類是按嬰兒食品國家(jiā)标準強化的,每100 克含鐵(tiě)6～10 毫克;另一種屬于特殊的鐵(tiě)強化食品,每100 克含鐵(tiě)高(gāo)達40 毫克。後者不适合給嬰兒食用。

4、用鐵(tiě)鍋、鐵(tiě)鏟等烹調食物

以鐵(tiě)鍋燒煮食物, 這樣可(kě)使鐵(tiě)鍋脫落下來(lái)的鐵(tiě)粉與食物相結合,增加鐵(tiě)的攝入。

5、補鐵(tiě)莫過量

過量容易造成鐵(tiě)中毒,可(kě)能直接腐蝕胃腸粘膜,以緻出現嘔吐、腹瀉、黑(hēi)便、腹痛和(hé)胃腸炎等症狀。 過量還(hái)容易使鐵(tiě)、鋅、銅等微量元素代謝在體(tǐ)內(nèi)失去平衡。